Carta · Brasa 27 Demo

Carta

Carta General

Nuestra carta habitual, con producto seleccionado y cocina a la brasa.

Arroces

Arroz de presa y setasMínimo dos personas
19,00 €

Carnes

Presa ibéricaPresa a la brasa con patatas y pimientos
22,00 €
Secreto ibéricoSecreto ibérico a la brasa de encina
18,50 €

Entrantes

Ensalada de la casaTomate, aguacate, queso curado y vinagreta de la casaAlérgenos: Lácteos
14,50 €
Croquetas de jamón ibéricoCremosas, elaboradas a diarioAlérgenos: Gluten, lácteos, huevo
12,00 €
Pulpo a la brasaPatata rota, pimentón y aceite de olivaAlérgenos: Moluscos
19,50 €
Tabla de quesos andalucesSelección de quesos artesanosAlérgenos: Lácteos
16,00 €
Tartar de atún rojoAguacate y sésamoAlérgenos: Pescado, sésamo
19,00 €

Pescados

Lubina a la brasaVerduras de temporadaAlérgenos: Pescado
21,00 €

Postres

Tarta de quesoHorneada, cremosa y poco dulceAlérgenos: Lácteos, huevo
7,00 €
Brownie templadoChocolate, helado de vainillaAlérgenos: Gluten, lácteos, huevo
7,50 €
Scroll al inicio